Trẻ bị viêm phổi nên ăn gì?

Đối với những trẻ còn nhỏ, nên được bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Chế độ ăn của người mẹ khi đó nên chú ý đầy đủ chất dinh dưỡng cả bốn nhóm: chất đạm, đường, chất béo và các vitamin.

Với những trẻ lớn hơn đã có thể ăn bột, cháo, cơm thì nên ăn thức ăn loãng, uống nhiều nước sẽ giúp làm loãng đờm, dịu họng, giảm ho. Các món ăn chế biến cho trẻ cần phải đủ chất dinh dưỡng để tăng cường miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh. Một chế độ ăn cân bằng, giàu dưỡng chất và luôn bổ sung nước sẽ đảm bảo sự phục hồi bình thường của cơ thể trẻ nhanh chóng. Trong đó trái cây và rau quả là nguồn cung cấp hàng đầu các chất vitamin và các chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp cơ thể phòng tránh các bệnh lây nhiễm.

Các loại bột từ ngũ cốc nguyên hạt cũng cung cấp dồi dào các vitamin nhóm B, Selen … hỗ trợ tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Cha mẹ có thể nấu cháo cho trẻ từ những nguồn nguyên liệu này. Bài viết này sẽ chia sẻ một số món ăn rất thích hợp bổ sung dinh dưỡng và phục hồi tốt cho các trẻ.

1. Cháo thịt gà hoặc súp gà ngô non

Chất đạm luôn đóng vai trò rất quan trọng để cơ thể phát triển và còn giúp hồi phục các mô của hệ miễn dịch. Thịt gà rất giàu protein và thích hợp với tất cả mọi người. Theo như các nghiên cứu từ các nhà khoa học Mỹ, súp gà có thể giúp cải thiện độ ẩm và cân bằng dinh dưỡng khi cơ thể đang bị nhiễm trùng đường hô hấp. Súp gà có thể hỗ trợ làm giảm tình trạng viêm và giúp cơ thể người bệnh mau hồi phục. Các mẹ nấu súp gà hoặc cháo gà cho con có thể thêm chút rau cải cắt (băm- xay nhuyễn) để tăng cường vitamin cho các trẻ.

2.Cháo gạo lứt, thịt nạc, cần tây

Các mẹ dùng gạo lứt nấu thành cháo; thịt nạc và rau cần băm hoặc xay và cho vào khi gạo đã được nấu thành cháo, đun và khuấy đều thêm 10 phút cho thịt chín là được. Đây là món ăn giàu vitamin và dinh dưỡng cho trẻ. Không chỉ khi bị ốm cần tăng cường sức đề kháng mà các mẹ hoàn toàn có thể nấu món này thường xuyên cho trẻ.

3.Cháo tôm, vỏ quýt

Vỏ quýt thái thành sợi nhỏ, cho nước vào nồi đun sôi rồi cho vỏ quýt vào đun sôi thêm 5 phút. Sau đó cho gạo vào nấu thành cháo. Tôm nõn bóc vỏ rồi băm hoặc xay cho vào nồi cháo sôi 10 phút là được. Món cháo này không chỉ bổ dưỡng mà có tác dụng rất tốt với những trẻ đang bị ho, sổ mũi v.v.v

Các bậc cha mẹ chú ý khi thấy con có những dấu hiệu viêm nhiễm đường hô hấp cần chú ý cho đi khám chữa kịp thời, tránh bệnh tiến triển nặng. Bên cạnh việc điều trị theo đơn của bác sĩ thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò rất quan trọng giúp trẻ mau khỏi và hồi phục nhanh hơn.

Anh Thảo (sưu tầm)